Ayam Bakar Bumbu Kuning (12 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 636
⌛ -
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu kuning yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Bumbu Kuning (12 bahan)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam (me : sayap)
  • 6 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 3 butir Kemiri
  • 2 bj Cabai merah
  • 1 sdt Kunyit bubuk
  • Sereh 2btng (geprek)
  • 2 lbr Daun salam
  • Air +-1ltr
  • Santan instant (me : kara 65ml)
  • Secukupnya garam, gula dan penyedap
  • Pelengkap : bawang goreng utk taburan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Bumbu Kuning (12 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu kuning :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, lalu rebus smpai stngh matang. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah) beserta daun salam, sereh dan kunyit bubuk sampai harum.
  • Setelah bumbu matang, tuang air dan ayam, didihkan. Setelah mendidih masukkan santan, aduk terus sampai mendidih lg. Lalu beri garam, gula dan penyedap, test rasa. Masak terus sampai ayam matang.
  • Stlh ayam matang, angkat, sisihkan dan biarkan sisa air bumbunya terus di masak sampai mengental,
  • Panggang ayam di teflon yg sdh di balur margarin. Simpan ayam yg sdh di bakar tadi di piring dan siram dgn sisa air bumbu td. Beri bawang goreng tabur utk taburan di atasnya. Selamat mencoba dan menikmati...

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…