Ayam Bakar Taliwang (15 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1661
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 kg ayam (saya pakai bagian paha atas)
  • 300 ml air santan
  • 1/4 keping gula merah
  • 1/2 sdm gula pasir
  • secukupnya sdt garam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai (geprek)
  • 4 sdm minyak goreng
  • Bumbu Halus
  • 12 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 5 kemiri (sangrai terlebih dahulu)
  • 3 cabe merah keriting (buang biji)
  • 2 cm kencur
  • 1/2 sdt terasi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Taliwang (15 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

  • Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata. masukkan garam dan gulapasir. aduk rata.

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

  • Masukkan santan dan gula merah, masak hingga gula merah larut. cek rasa.

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

  • Masukkan ayam, masak hingga kuah mengental. matikan api. simpan dalam kulkas kurleb 8jam agar bumbu merasuk...

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

  • Bakar diatas teflon hingga kecoklatan..

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

  • Sajikan dgn nasi panas + lalapan + sambal bawang

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

  • Kedua kali, aku buat ayam bakar taliwang pake santan kara (100 ml kara + 200 air). ini enak juga, dan aku ikutin challenge by kara 😆😆😆

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…