Resep Bistik Bola-bola Daging Sapi

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 773
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep bistik bola-bola daging sapi yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Resep Bistik Bola-bola Daging Sapi

Bahan-bahan

  • 250 gr daging sapi giling
  • 2 keping roti tawar (bisa diskip)
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 buah tomat merah (bisa diskip)
  • 1 butir telur ayam ambil putih telurnya
  • 2 sdt lada bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 keping kecil gula jawa
  • 1 1/2 sdt garam
  • 250 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Bistik Bola-bola Daging Sapi", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat bistik bola-bola daging sapi :

Langkah pembuatan

  • Siapkan dulu bola-bola daging sapinya. Campur daging giling dengan roti tawar yang sudah dicincang halus, tambahkan putih telur, 2 sdt tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1 sdt lada bubuk. Aduk sampai rata. Kemudian buat bola-bola dengan ukuran sesuai selera, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung, ambil dan tiriskan.

    Resep Bistik Bola-bola Daging SapiResep Bistik Bola-bola Daging SapiResep Bistik Bola-bola Daging Sapi

  • Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng, tambahkan 1 sdt lada bubuk dan bawang bombay yang sudah dicincang sampai harum.

    Resep Bistik Bola-bola Daging Sapi

  • Setelah tumisan berbau harum, tambahkan air, 3 sdm kecap manis, gula jawa dan garam. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bola-bola dagingnya. Masukkan irisan tomat jika suka. Panaskan dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan hidangkan

    Resep Bistik Bola-bola Daging SapiResep Bistik Bola-bola Daging SapiResep Bistik Bola-bola Daging Sapi

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…