Begini Resep Ayam Bakar Manis

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1808
⌛ 1 jam
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Sedang mencari resep ayam bakar manis yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Begini Resep Ayam Bakar Manis

Bahan-bahan

  • Bahan utama
  • 1/2 ekor ayam
  • Bumbu halus
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 0.5 sdt kunyit bubuk
  • Bumbu pelengkap
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt kaldu bubuk
  • 25 gr Gula merah
  • 4 sdm Kecap manis
  • 2 lembar daun Salam
  • 1 batang serai
  • 1 ruas laos
  • 1 lembar daun jeruk
  • 100 ml air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Ayam Bakar Manis", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar manis :

Langkah pembuatan

  • Potong ayam menjadi 4 bagian lalu di blansir (rebus ayam di air mendidih 2-3 menit kemudian dicuci).
  • Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap.

    Begini Resep Ayam Bakar Manis

  • Masukkan ayam dan tambahkan air. Ungkep hingga air menyusut. Jangan lupa sesekali dibalik ya.

    Begini Resep Ayam Bakar ManisBegini Resep Ayam Bakar Manis

  • Panggang di atas frypan tanpa minyak. Sambil dioles bumbu sisa ungkep di setiap sisi. Balik jika bagian bawah sudah mengering.

    Begini Resep Ayam Bakar ManisBegini Resep Ayam Bakar Manis

  • Ayam bakar sudah siap disantap.

    Begini Resep Ayam Bakar Manis

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…