Ayam Bakar Teflon (25 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 1266
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 6 pcs

Sedang mencari resep ayam bakar teflon yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 25 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Teflon (25 bahan)

Bahan-bahan

  • Bahan-bahan:
  • 500 gr ayam
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 keping gula merah
  • 2 mata asam jawa
  • 350 ml air
  • Secukupnya kecap
  • Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur
  • Bumbu Halus:
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • Bumbu Bakar Untuk Olesan:
  • Kecap
  • Saus sambal
  • Lada
  • Saus tiram
  • Pelengkap:
  • Sambal tomat
  • Selada
  • Mentimun
  • Tomat
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Teflon (25 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar teflon :

Langkah pembuatan

  • Potong-potong ayam menjadi 6 bagian, siapkan bahan dan bumbu-bumbu. Campur semua bahan bumbu, haluskan.

    Ayam Bakar Teflon (25 bahan)Ayam Bakar Teflon (25 bahan)

  • Siapkan panci masukkan ayam beserta bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas, salam, Gula Garam, kaldu jamur, kecap, gula merah, dan air secukupnya.

    Ayam Bakar Teflon (25 bahan)Ayam Bakar Teflon (25 bahan)

  • Masak ayam hingga air matang, empuk, dan meresap bumbunya/ air agak menyusut. Matikan api, sisihkan. Sambil menunggu ayam dingin, siapkan bumbu bakar. Campurkan semua bahan bumbu oles, aduk sampai rata.

    Ayam Bakar Teflon (25 bahan)Ayam Bakar Teflon (25 bahan)

  • Siapkan teflon, untuk pertama agar tidak lengket olesi dg sesikit margarin. Ambil beberapa ayam, lumuri dg bumbu bakar. Bakar sampai matang sambil dioles bumbu bakar, lakukan hal yg sama untuk sisi ayam sebaliknya. (Kalau saya lebih suka ada gosong-gosongnya sedikit)

    Ayam Bakar Teflon (25 bahan)Ayam Bakar Teflon (25 bahan)

  • Ayam bakar teflon, siap disajikan bersama sambal dan lalapan. Silahkan mencoba, semoga bermanfaat.

    Ayam Bakar Teflon (25 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…