Begini Resep Steak Tempe

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 881
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 3 orang

Sedang mencari resep steak tempe yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Begini Resep Steak Tempe

Bahan-bahan

  • Bahan Steak Tempe
  • 300 gr Tempe (kurleb)
  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 2 butir telur
  • Tepung terigu serbaguna
  • Merica
  • Garam
  • Kaldu Jamur bubuk
  • Saus
  • Saus bolognese siap pakai
  • 1 buah bawang bombay iris halus
  • Margarin atau butter juga boleh
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Steak Tempe", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 15 langkah mudah untuk membuat steak tempe :

Langkah pembuatan

  • Kukus tempe selama 10-15 menit
  • Lumatkan tempe selagi hangat
  • Haluskan bawang putih, garam, dan merica.
  • Masukan bahan yang telah halus ke wadah yang berisi tempe tadi lalu aduk rata jangan lupa tambahkan kaldu bubuknya (koreksi rasa)
  • Buat bulatan pipih tempe sampai bentuknya menyerupai patty
  • Ditempat terpisah kocok lepas telur
  • Gulingkan steak tempe tadi kedalam kocokan telur lanjut gulingkan lagi ke tepung terigu
  • Goreng steak tempenya sampai kuning kecoklatan
  • Angkat tiriskan
  • Lanjut ke sausnya lelehkan margarin diatas wajan dengan api sedang
  • Tumis bawang Bombay sampai tercium harumnya
  • Masukan 5 - 8 sendok makan saus bolognese siap pakainya aduk sampai meletup-letup matikan kompornya
  • Biar makannya seimbang rebus sayuran seperti wortel, brokoli, buncis hingga empuk
  • Selanjutnya tinggal susun sayur lalu steak tempe diatas piring lalu siramkan sausnya
  • Jadi deh steak tempe siap disantap (dapat dimakan dengan puree kentang atau kentang goreng juga) Selamat menikmati

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…