Sempol Ayam Bakar (hanya 11 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 475
⌛ 1 jam
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 15 buah

Sedang mencari resep sempol ayam bakar yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Sempol Ayam Bakar (Hanya 11 bahan)

Bahan-bahan

  • 250 gr daging ayam
  • 120 gr tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 2 buah daun bawang
  • 1 buah telur ayam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Bumbu bakar
  • 1 sdm kecap manis
  • Sejumput ketumbar bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sempol Ayam Bakar (hanya 11 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat sempol ayam bakar :

Langkah pembuatan

  • Campur daging ayam giling, tepung tapioka, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dahulu. Jika sudah dirasa pas baru masukkan telur dan daun bawang yg telah diiris, aduk kembali.

    Sempol Ayam Bakar (Hanya 11 bahan)

  • Didihkan air dalam panci. Ambil adonan sejumput. Rebus hingga matang lalu cicipi rasanya. Jika kurang pas bisa koreksi rasa dahulu.
  • Agar tidak lengket, ambil plastik es 2kg, pakaikan pda telapak tangan seperti memakai sarung tangan. Letakkan stik es krim, lalu ambil 1 sendok adonan diatas stik es krim. Ratakan dan tekan2 membentuk oval pnjang pd stik es krim. Lalu cemplungkan pada panci. Rebus dahulu.
  • Ulangi pada semua adonan hingga habis. Rebus kurang lebih 15-20 menit sampai daging ayam matang.

    Sempol Ayam Bakar (Hanya 11 bahan)Sempol Ayam Bakar (Hanya 11 bahan)

  • Siapkan grill pan. Lalu tata sempol ayam diatasnya. Olesi dengan kecap yang telah diberi ketumbar bubuk di atas sempol. Bakar satu sisi dahulu hingga matang, lalu balik ke sisi satunya. Bakar hingga matang sempurna. Selesai.

    Sempol Ayam Bakar (Hanya 11 bahan)Sempol Ayam Bakar (Hanya 11 bahan)

  • Jika masih ada sisa sempol yang belum dibakar, taruh pada wadah tertutup dan simpan pada freezer. Bakar sewaktu2 dibutuhkan.

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…