Resep Ayam Bakar Rumahan

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 2767
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 3pax

Sedang mencari resep ayam bakar rumahan yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Ayam Bakar Rumahan

Bahan-bahan

  • 6 potong paha ayam
  • Perasan lemon/jeruk nipis
  • Bumbu halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah besar shallot, pengganti 5 butir bamer
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt jahe bubuk
  • 1 cm lengkuas
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt Ketumbar bubuk
  • Bahan lain:
  • 3 sdm kecap manis
  • Sesuai selera gula dan garam
  • sesuai kebutuhan Air
  • Pendamping:
  • Sambal Mangga
  • Nasi hangat
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Ayam Bakar Rumahan", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar rumahan :

Langkah pembuatan

  • Berdoa cuci tangan ya. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air lemon/jeruk nipis, diamkan 15menit. Kukus ayam sampai matang, sebagai pengganti di rebus. Ayam juga bisa lebih kesat jika dibakar

    Resep Ayam Bakar Rumahan

  • Haluskan bumbu, tumis dengan tambahan minyak dan gula garam hingga harum dan matang, masukkan ayam. Aduk rata, lalu tuang air

    Resep Ayam Bakar RumahanResep Ayam Bakar RumahanResep Ayam Bakar Rumahan

  • Masak/ungkep hingga air menyusut. Masukkan kecap manis, aduk rata. Lalu panggang/bakar

    Resep Ayam Bakar RumahanResep Ayam Bakar RumahanResep Ayam Bakar Rumahan

  • Nikmati dengan nasi putih tinggi serat hangat dan sambal (ga kefoto---lagi)🤭

    Resep Ayam Bakar Rumahan

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…