Resep Sayur Asam Patin (gangan Asam)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 2766
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Sayur asam patin (gangan asam) - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep sayur asam patin (gangan asam) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik sayur asam patin (gangan asam) ini , Anda cukup menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 tahapan pembuatan.🍚 ☕ 🍩 🥛 🍚

Resep Sayur Asam Patin (gangan Asam)

Bahan-bahan

  • 3 potong patin
  • 7 buah kacang panjang
  • 1 buah timun
  • secukupnya Kol
  • 3 buah belimbing wuluh di potong
  • 1 buah cabe hijau besar di potong
  • 1 buah cabe merah besar di iris serong
  • 1 buah tomat di iris
  • 1 jeruk nipis
  • 1/2 ibu jari asam Jawa
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • Penyedap secukupnya boleh tidak pakai
  • secukupnya Minyak goreng
  • 120 ml air
  • Bahan gepuk
  • 1 buah serai
  • 1/2 ibu jari jahe
  • 1 ibu jari laos
  • Bahan ulek kasar
  • 5 siung bawang putih
  • 8 buah bawang merah
  • 1/2 ibu jari kunyit
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Sayur Asam Patin (gangan Asam)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kehidupan yang lebih bermakna dan penuh semangat.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat sayur asam patin (gangan asam) :

Langkah pembuatan

  • Siapkan semua bahan cuci bersih ikan patin lumuri dengan jeruk nipis. Siapkan bumbum halus dan bahan gepuk
  • Setelah semua siap, siapkan wajan tumis bumbu ulek sebentar dan cempluk kan serai matikan kompor
  • Siapkan Panci untuk memasak masukkan 120 ml air. Masukkan bumbu yang sudah di tumis, bahan cemplung, timun biarkan mendidih masukkan garam, gula dan penyedap masukkan ikan, asam Jawa, cabe dan tomat koreksi rasa.
  • Jika sudah mulai empuk masukkan kacang selanjutnya kol koreksi lagi rasa bila sudah sesuai matikan kompor.
  • Sayur Asam siap di sajikan di temani sambal. Selamat mencoba 😍😍😍

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…