Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis (hanya 19 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 539
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep steak tempe saus pedas asam manis yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis (Hanya 19 bahan)

Bahan-bahan

  • 🌻 Steak Tempe :
  • 1/2 papan tempe
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • 🌻Saus Pedas Asam Manis :
  • 2 siung bawang putih ukuran kecil cincang
  • Margarin untuk menumis
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • sesuai selera Saus sambal
  • 150 ml air
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • Sejumput gula
  • 1 sdt tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air
  • Bahan pelengkap :
  • Kembang kol rebus
  • Wortel rebus
  • Jangung muda rebus
  • Buncis rebus
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis (hanya 19 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat steak tempe saus pedas asam manis :

Langkah pembuatan

  • Potong tempe, kukus selama 15 menit. Kemudian uleg sampai halus sesuai selera. Boleh teksturnya seperti mendol. Setelah itu tambahkan kecap dan kaldu bubuk campur dengan tempe hingga nyatu. Jika masih susah di bentuk bisa di tambahkan kecap manis. Koreksi rasa jika kurang asij bisa di tambahkan dengan kaldu bubuk. Setelah itu cetak dengan cetakan bulat. Di lapisi dengan plastik agar mudah di ambilnya. Lakukan hingga adonan habis.

    Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis (Hanya 19 bahan)Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis (Hanya 19 bahan)Steak Tempe Saus Pedas Asam Manis (Hanya 19 bahan)

  • Setelah itu panaskan minyak sedikit saja untuk menggoreng steak. Usahakan pakai teflon agar bentuk tepe tidak rusak. Goreng hingga sedikit kecoklatan dan tiriskan.
  • Saus Pedas Asam Manis : tumis bawang putih dengan margarin, tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur. Tambahkan air, didihkan. Setelah itu masukan larutan tepung maizena. Aduk hingga sedikit mengental. Koreksi rasa, jika sudah siap maka siap di sajikan dengan steak tempe.

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…