Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1319
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 1 orang

Sedang mencari resep sirloin steak with blackpepper sauce yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 bahan)

Bahan-bahan

  • 200 gr sirloin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 2 sdt lada hitam
  • 1 ruas jahe (diparut)
  • 2 bawang putih
  • Bahan saus blackpepper:
  • 4 buah jamur champignon (sy skip)
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabai
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 2 sdm lada hitam
  • 1 sdt lada putih
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat sirloin steak with blackpepper sauce :

Langkah pembuatan

  • Tusuk2 permukaan daging, agar bumbu dapat meresap. Parut bawang putih & jahe diatas daging. Lumurkan bersama garam, lada & lada hitam. Diamkan 5 menit.

    Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 bahan)Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 bahan)

  • Campurkan seluruh bahan saus ke wadah mangkuo. Kemudian ambil sedikit untuk marinasi daging. Diamkan 10-15 menit.

    Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 bahan)Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 bahan)

  • Panaskan wajan bersama margarin. Jika sudah panas, masukkan daging hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Saya suka medium rare. Bagian dalam masih agak merah. Karena daging sy agak tebal jadi saya masak sekitar 2-3 menit setiap permukaan.

    Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 bahan)

  • Setelah daging matang, pakai kembali sisa margarin yang tadi dipakai untuk memasak daging. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, jamur dan bahan saus. Tumis hingga harum. Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air.

    Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 bahan)

  • Tambahkan saus blackpepper diatas daging. Beri kentang, buncis dan wortel kukus sebagai side dish (sy sesuaikan sama stock di kulkas aja). Sirloin steak dengan saus blackpepper siap dinikmati. Hmmm haruum bbanget. Silakan dicoba, semoga bermanfaat ya 😘

    Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 bahan)Sirloin Steak With Blackpepper Sauce (20 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…