Putri Mandi _ Aka Bugis Berendam (18 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 958
⌛ 60 menit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 40pcs

Sedang mencari resep putri mandi _ aka bugis berendam yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Putri Mandi _ Aka Bugis Berendam (18 bahan)

Bahan-bahan

  • 500 gr tepung ketan putih
  • 350 ml santan sedang (didihkan bersama 3lbr daun pandan)
  • 160 gr tep kentang instan (20gr potato flake + 120ml air panas)
  • 4 sdm Minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 Sdt vanila bubuk
  • Cetakan talam atau puding
  • Bahan Unti
  • 2 butir kelapa sedang,bersihkan kulit arinya,parut kasar
  • 50-100 gr gula pasir
  • 2 lbr daun pandan, ikat simpul
  • 1/4 sdt garam
  • 200 ml air, untuk memasak gula merah
  • Bahan Santan kental
  • 500 ml santan kental
  • 1/2 sdt garam
  • 2-3 sdm gula pasir
  • 3 sdm maizena larutkan bersama sedikit santan kental
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Putri Mandi _ Aka Bugis Berendam (18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah gampang untuk membuat putri mandi _ aka bugis berendam :

Langkah pembuatan

  • Cara membuat Unti Gula merah : Dalam wadah,masukkan sisiran gula merah, air dan daun pandan, masak sampai gula larut, dan mendidih,sisihkan.
  • Siapkan penggorengan, saring air gula merah dan tuang diatas penggorengan. Lalu masukkan kelapa parut dan pandan,serta gula pasir,masak sampai air gula meresep dan tercampur rata. Test rasa, Sisihkan.

    Putri Mandi _ Aka Bugis Berendam (18 bahan)

  • Bahan kulit : Campur tepung ketan,garam, vanila dan kentang halus,aduk rata.

    Putri Mandi _ Aka Bugis Berendam (18 bahan)

  • Tuang santan perlahan2 kedlam adonanan kemudian diberi minyak goreng dan diuleni sampai kalis

    Putri Mandi _ Aka Bugis Berendam (18 bahan)

  • Setelah kalis, bagi 2 bagian. Satu bagian tetp hijau, satu bagian tambah warn merah (pewarna foodgrade)
  • Masing2 adonan dibagi 20pcs
  • Ambil satu bagian,pipihkan dan beri isian unti,bulatkan kembali
  • Siapkan cetakan,oles minyak goreng, isi adonan putri mandi, kukus 20 menit.
  • Buat Santan kental : Masak jadi satu aduk sampai kental dan mendidih. Sisihkan.
  • Siram dengam santan kental, siap dihidangkan.
  • Selamat mencoba

    Putri Mandi _ Aka Bugis Berendam (18 bahan)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…