Bolu Gulung Mini Pelangi (hanya 8 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 2308
⌛ -
🗒️ 8 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep bolu gulung mini pelangi yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)

Bahan-bahan

  • 6 btr telur
  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdt emulsifier (ovalet, sp, tbm)
  • 185 gr terigu protein sedang
  • 15 gr susu bubuk
  • 150 ml minyak sayur
  • 1 sdm skm putih
  • Pewarna makanan secukupnya (warna pelangi)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Bolu Gulung Mini Pelangi (hanya 8 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat bolu gulung mini pelangi :

Langkah pembuatan

  • Panaskan kukusan, siapkan semua bahan, siapkan loyang 18x18, oles minyak sayur dan alasi kertas roti, sisihkan.

    Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)

  • Kocok telur, gula, emulsifier sampai kental dan mengembang (warna putih pucat). Masukkan terigu dan susu bubuk yang telah diayak kedalam adonan, aduk balik dan perlahan sampai rata (menggunakan spatula saja. bunda supaya tekstur adonan tdk berubah).

    Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)

  • Masukkan terigu dan susu bubuk yang telah diayak kedalam adonan, aduk balik dan perlahan sampai rata (menggunakan spatula saja. bunda supaya tekstur adonan tdk berubah).Kemudian, masukkan minyak sayur dan skm, aduk balik kembali secara perlahan sampai rata. ngaduknya harus benar-benar rata ya Bunda, supaya minyak tdk mengendap. (kalau minyak tdk tercampur rata, ketika dikukus bolunya menjadi bantat, dan tdk bisa mengembang sempurna).

    Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)

  • Bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu beri warna pada masing-masing bagian (saya memakai warna pelangi bunda atau sesuai selera bunda masing-masing).

    Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)

  • Kemudian tuang adonan warna ungu kedalam loyang sebagai lapisan pertama, ratakan, kemudian kukus selama 10 menit menggunakan api sedang cenderung besar. Setelah 10 menit, tuang lapisan kedua warna biru, kukus kembali selama 10 menit. Lakukan terus sampai adonan habis, setelah lapisan paling atas masukkan, kukus selama 30 menit/sampai matang.

    Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)

  • Setelah matang angkat loyang, kemudian keluarkan bolu dari loyang. Lalu potong tipis (0,5 cm) bolu, beri selai/butter cream, lalu gulung, lakukan sampai habis. Bolu gulung mini pelangi siap dihidangkan.

    Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)Bolu Gulung Mini Pelangi (Hanya 8 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…