Resep Ayam Bakar Kampung Bumbu Merah

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 872
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar kampung bumbu merah yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Ayam Bakar Kampung Bumbu Merah

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam kampung muda
  • sedikit perasan jeruk nipis
  • minyak untuk menumis
  • bumbu halus
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 8 buah cabe besar
  • 3 btr kemiri
  • 3 buah cabe rawit (opsional)
  • 1 ruas jahe
  • 1 keping gula merah
  • 1/2 sdk makan asam jawa dengan sedikit air panas
  • secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Ayam Bakar Kampung Bumbu Merah", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar kampung bumbu merah :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis
  • Masak air hingga mendidih, rebus ayam yang sudah dibilas sebentar saja sekitae 5 menit
  • Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam
  • Masak hingga air menyusut dan ayam lunak kurang lebih 45 menit sampai 1 jam
  • Bakar ayam dan siap disajikan🤗🤗

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…