Ayam Crispy Saos Pedas Manis (1 Jam)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 2775
⌛ 1 jam
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep ayam crispy saos pedas manis yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Crispy Saos Pedas Manis (1 Jam)

Bahan-bahan

  • ✔ Bahan Ayam Crispy
  • 2 potong ayam fillet paha
  • 10 sdm Tepung terigu
  • 1 sdt bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya kaldu jamur/ayam
  • 200 ml air (kurang lebih)
  • Secukupnya Tepung panir
  • ✔ Bahan saos
  • 10 cabai rawit
  • 2 bawang daun
  • 1 siung bawang bombay ukuran kecil
  • 3 sdm saos pedas
  • 2 sdm saos tomat
  • 200 ml Air
  • Air 100ml + tepung meizena 1 sdt (campurkan)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Crispy Saos Pedas Manis (1 Jam)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam crispy saos pedas manis :

Langkah pembuatan

  • Cara membuat ayam crispy: potong sesuai selera ayam fillet paha, marinasi dengan air peras jeruk nipis, garam, dan bawang putih bubuk (15 menit)
  • Buat adonan basah menggunakan bahan tepung terigu, bawang putih, merica, garam, kaldu dan air. Campurkan adonan hingga rata. Buat adonan kering hanya menggunakan tepung panir saja.
  • Setelah dimarinasi, masukan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering, sisihkan. Ulang hingga ayam habis.
  • Simpan ke dalam kulkas minimal 14 menit agar tepung meresap
  • Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga kecoklatan.
  • Cara membuat saos: panaskan wajan dengan minyak sedikit. Iris bawang bombay, bawang daun, dan cabai. Setelah panas, masukan bawang bombay terlebih dahulu hingga layu. Masukan cabai, bawang daun, saos pedas, saos tomat, air. Aduk hingga mendidih. Masukan air yg telah dicampurkan tepung meizena hingga mengental.

    Ayam Crispy Saos Pedas Manis (1 Jam)

  • Sajikan selagi hangat

    Ayam Crispy Saos Pedas Manis (1 Jam)video cara membuat Ayam Crispy Saos Pedas Manis (1 Jam)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…