Begini Resep Bolu Pandan Mini

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 2813
⌛ -
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep bolu pandan mini yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Begini Resep Bolu Pandan Mini

Bahan-bahan

  • 2 butir telur
  • 200 gr gula
  • 1/2 sdt SP
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/4 sdt garam
  • 250 gr tepung terigu
  • 1/4 sdt baking powder
  • 50 gr mentega, cairkan
  • 1 bungkus santan instan+air=250ml
  • secukupnya Pasta pandan
  • Pasta coklat/bubuk coklat
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Bolu Pandan Mini", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat bolu pandan mini :

Langkah pembuatan

  • Campurka bahan telur, gula, vanili bubuk, sp dan garam. Kocok dengan mixer sampai kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kaku. Kira dimixer selama 7 menit ya
  • Siapkan saringan lalu tuang tepung terigu dan baking powder, ayak. Lalu aduk2 dengan mixer yg belum menyala agar tepung terigu tidak berhamburan keluar. Kemudian nyalakan mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja
  • Tambahkan 1/2sdt pasta pandan, santan instan, dan mentega kemudian mixer lagi dengan kecepatan rendah sebentar saja. (Kalo pasta pandan diganti dengan pasta bewarna kuning juga bisa, optional)
  • Aduk dengan spatula, pastikan semuanya tercampur rata. Ambil sedikit adonan lalu tambahkan pewarna lain sesuai selera (saya coklat)
  • Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin. Lalu tuang adonan jangan penuh2 ya, beri hiasan diatasnya dengan adonan warna yang lain. Masak dengan api sangat kecil selama 5-7 menit ya, sambil diliat2 agar tidak gosong.

    Begini Resep Bolu Pandan Mini

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…