Resep Orak-arik Kol Wortel

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 2840
⌛ 20 menit
🗒️ 7 bahan
👩‍🍳 2-4 orang

Sedang mencari resep orak-arik kol wortel yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 7 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Resep Orak-arik Kol Wortel

Bahan-bahan

  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 biji bombay ukuran kecil (bisa diganti dengan 2 siung bawang merah)
  • 3 biji cabe rawit (sesuai selera)
  • 2 butir telur ayam
  • 1 buah wortel ukuran besar (resep asli 250 gr)
  • 1/4 kol/kubis ukuran sedang
  • Secukupnya minyak/margarin, air, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk bila perlu
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Orak-arik Kol Wortel", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat orak-arik kol wortel :

Langkah pembuatan

  • Cincang bawang putih, bawang bombay/merah, dan cabe. Iris korek api wortel dan kol (TIPS: usahakan potongan korek api wortel memanjang 4-5cm agar lebih cantik. Mohon maaf, ya, Moms, foto lampiran kurang menunjukkan ukuran panjang yang sesuai).

    Resep Orak-arik Kol WortelResep Orak-arik Kol Wortel

  • Kocok lepas telur. Kemudian masukkan minyak goreng, tuangkan telur, lalu orak-arik. Sisihkan orak-arik telur ke wadah lain.

    Resep Orak-arik Kol WortelResep Orak-arik Kol WortelResep Orak-arik Kol Wortel

  • Di wajan yang sama, masukkan margarin/sesikit minyak. Tumis bawang dan cabe hingga layu. Masukkan wortel, tuangkan sedikit air, beri sedikit gula dan garam. Masak wortel hingga lunak.

    Resep Orak-arik Kol WortelResep Orak-arik Kol WortelResep Orak-arik Kol Wortel

  • Masukkan irisan kol/kubis dan telur. Bumbui dengan secukupnya gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera. (TIPS: masak sebentar agar wortel dan kol/kubis tidak terlalu layu).

    Resep Orak-arik Kol WortelResep Orak-arik Kol WortelResep Orak-arik Kol Wortel

  • Sajikan orak-arik kol/kubis wortel. Rasanya gurih dan crunchy, menambah tekstur saat dimakan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya. Praktis, sederhana, harga terjangkau, dan lezat 😍. Semoga beemanfaat! 🤗❤️

    Resep Orak-arik Kol Wortel

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…