Tumis Cumi Hitam Pedas (hanya 18 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 437
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep tumis cumi hitam pedas yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Tumis Cumi Hitam Pedas (Hanya 18 bahan)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg cumi basah
  • Bumbu iris "
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • 1 bawang Bombay (sy ngga pakai, krn mahal
  • 7 cabai rawit merah
  • 5 cabai hijau besar
  • 1 Batang daun bawang
  • 1 buah tomat (aku pakai yg kecil)
  • Bumbu yg lain :
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 1 lembar daun salam
  • Gula pasir sejumput kecil (sesuai selera)
  • Kaldu bubuk (secukupnya)
  • Merica bubuk (secukupnya)
  • Penyedap rasa (secukupnya)
  • 1 jeruk nipis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Tumis Cumi Hitam Pedas (hanya 18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat tumis cumi hitam pedas :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih cumi,hati2 jgn sampai tintanya pecah (justru tinta hitam nya yg membuat masakan makin enak dan gurih) beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar,lalu bilas.

    Tumis Cumi Hitam Pedas (Hanya 18 bahan)Tumis Cumi Hitam Pedas (Hanya 18 bahan)

  • Tumis bumbu iris, lengkuas,salam,jahe, tomat sampai harum dan agak layu,lalu Masukkan cumi-cumi dan daun bawang, masak sambil diaduk, boleh tambahkan sedikit air (sedikitt aj yaa krn cumi-cumi sdh berair klo dimasak / klo gak suka berkuah jgn ditambah air)

    Tumis Cumi Hitam Pedas (Hanya 18 bahan)Tumis Cumi Hitam Pedas (Hanya 18 bahan)Tumis Cumi Hitam Pedas (Hanya 18 bahan)

  • Masukkan bumbu2 yang lain, masak hingga cumi-cumi menjadi berubah warna.Cicipi cumi-cumi jika telah matang dan empuk, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. Super endesss yummy.

    Tumis Cumi Hitam Pedas (Hanya 18 bahan)Tumis Cumi Hitam Pedas (Hanya 18 bahan)Tumis Cumi Hitam Pedas (Hanya 18 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…