Cara Buat Tumis Cumi Hitam Pedas

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 1110
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep tumis cumi hitam pedas yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Tumis Cumi Hitam Pedas

Bahan-bahan

  • 1/2 kg cumi basah
  • 1 sdm jeruk nipis
  • Bumbu iris :
  • 7 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 7 buah cabai rawit merah, Biarkan utuh
  • 7 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 1 buah tomat, iris
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya saus sambal
  • Secukupnya saus tiram
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu jamur
  • Secukupnya lada putih bubuk
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Tumis Cumi Hitam Pedas", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat tumis cumi hitam pedas :

Langkah pembuatan

  • Cuci cumi secara perlahan, jangan sampai kepalanya terlepas. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, biarkan sesaat. Bilas hingga bersih. Sisihkan.
  • Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai hijau dan tomat. Aduk rata.
  • Masukkan kecap manis,saus sambal, saus tiram, lada, kaldu jamur dan garam. Aduk rata. Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan air lalu aduk dan masak hingga mendidih.
  • Masukkan cabai rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap dan kental. Koreksi rasa Angkat. Siap disajikan.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…