Oseng Cumi Hitam Pedas (hanya 15 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1092
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep oseng cumi hitam pedas yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Oseng Cumi Hitam Pedas (Hanya 15 bahan)

Bahan-bahan

  • 300 gr cumi
  • 4 butir bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombay, iris
  • 1 buah tomat kecil, potong menjadi 6 bagian
  • 1 ruas jahe, iris/parut
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 7 buah cabe kriting merah
  • 5 buah rawit gala
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Oseng Cumi Hitam Pedas (hanya 15 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat oseng cumi hitam pedas :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih cumi, hati2 kantong tinta nya pecah. Lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian bilas

    Oseng Cumi Hitam Pedas (Hanya 15 bahan)

  • Siapkan bahan2 yang akan ditumis. Panaskan minyak, lalu masukkan duo bawang, tomat, cabe kriting, cabe rawit, jahe, lengkuas dan daun salam. Aduk rata dan masak hingga agak layu

    Oseng Cumi Hitam Pedas (Hanya 15 bahan)Oseng Cumi Hitam Pedas (Hanya 15 bahan)

  • Masukkan cumi dan daun bawang serta bumbu (garam, merica, gula pasir, saus tiram) Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga cumi empuk. Koreksi rasa

    Oseng Cumi Hitam Pedas (Hanya 15 bahan)Oseng Cumi Hitam Pedas (Hanya 15 bahan)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…