Nasi Bakar Ayam (4-5 Porsi)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 103
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 4-5 porsi

Sedang mencari resep nasi bakar ayam yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 26 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Nasi Bakar Ayam (4-5 Porsi)

Bahan-bahan

  • 5 buah dada ayam (di suwir)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 buah irisan cabe merah
  • 1 ikat kemangi secukupnya
  • Garam
  • Kaldu jamur / royco rasa ayam
  • Bumbu halus:
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 10 cabe rawit
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi
  • Bahan nasi gurih:
  • 4 cup beras
  • 1 kelapa (peras ambil air santan)
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdm garam
  • 2 batang serai geprek
  • 4 lembar daun salam
  • Bahan tambahan:
  • Daun pisang
  • Minyak goreng
  • Pete
  • Timun
  • Kemangi
  • Tomat
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Nasi Bakar Ayam (4-5 Porsi)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat nasi bakar ayam :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan2 semua. Haluskan bumbu halus ayam suwir. Buat nasi di campurkan sama santan n bumbu lainnya.
  • Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukan daun jeruk, irisan cabe merah, masukan garam + kaldu, koreksi rasa.. Lalu masukan ayam. Aduk2 ratas. Lalu masukan daun kemangi. Aduk2 lagi sampe kemangi layu. Dijamin mantap rasanya
  • Atur nasi gurih diatas daun pisang, tambahkan isian ayam suwir. Gulung dan bentuk macam pepes.
  • Panggang sampai daun kecoklatan dan harum. Lalu sajikan deh selagi hangat.

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…