Cara Bikin Steak Ayam Saus Teriyaki

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 374
⌛ 1 jam
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 3 orang

Sedang mencari resep steak ayam saus teriyaki yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Steak Ayam Saus Teriyaki

Bahan-bahan

  • 1 dada ayam tanpa tulang, fillet
  • Marinasi ayam
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt lada bubuk
  • 4 sdt bawang putih bubuk
  • Bahan saus teriyaki
  • 4 sdm saus teriyaki
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 50 ml air
  • Sedikit larutan maizena sbg pengental
  • Pelapis ayam
  • 6 sdm tepung bumbu, bagi 2 untuk adonan basah dan kering
  • 2 sdt kaldu bubuk, untuk adonan basah saja
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Steak Ayam Saus Teriyaki", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat steak ayam saus teriyaki :

Langkah pembuatan

  • Marinasi ayam: baluri ayam dengan bumbu marinasi sampai merata. Sisihkan, masukkan ke dalam freezer.
  • Sementara buat saus teriyaki. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus teriyaki.
  • Tambahkan air. Biarkan mendidih, lalu tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa.
  • Keluarkan ayam dari freezer. Lapisi dengan adonan basah (tepung bumbu + kaldu bubuk) sampai merata. Lalu gulingkan ke adonan kering.
  • Goreng ayam, sampai krispi dan berwarna keemasan. Angkat.
  • Taruh ayam di piring saji, tuang saus teriyaki secukupnya.
  • Pelengkapnya bisa kentang goreng, wortel dan buncis kukus. Saya lebih suka makan pakai pipilan jagung manis dan green beans.

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…