Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 742
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Sedang mencari resep 2. ayam bakar manis kemangi gurih dengan air kelapa muda 😍 yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, kemudian bilas bersih
  • 600 ml air kelapa muda
  • 2 ikat daun kemangi, petik daunnya
  • 3 sdm minyak u/ menumis
  • 2 btg serai, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 100 ml kecap manis
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Bumbu Halus
  • 4 siung Bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 3 bh kemiri
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 4 bh cabai rawit merah
  • 2 sdm gula merah, iris
  • 1 sdt garam dan kaldu jamur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat 2. ayam bakar manis kemangi gurih dengan air kelapa muda 😍 :

Langkah pembuatan

  • Haluskan semua bumbu halus dengan sedikit air / minyak. Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak, masukkan bumbu halus, 2 btg serai yang sudah dimemarkan, dan 2 lbr daun salam. Masak hingga bumbu wangi dan matang.

    Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍

  • Masukkan 4 potong bagian dari 1 ekor ayam, masukkan 600 ml air kelapa muda. (Airnya aja ya)

    Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍

  • Masukkan 2 ikat daun kemangi. Sesekali ayam dibolak balik hingga matang. Kurang lebih 35 menit dengan api sedang.

    Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍

  • Kalau air kelapa sudah menyusut dia akan berwarna coklat karena gula merah pada bumbu halus. Jika sudah mengental matikan, angkat ayam dan sisihkan dulu.

    Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍

  • Tambahkan 100 ml kecap manis dan 1 sdt ketumbar bubuk pada sisa bumbu. (Kompor tidak dinyalakan). Aduk rata. Ini adalah bumbu yang akan digunakan untuk membakar ayam. Oleskan bumbu pada ayam hingga merata.

    Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍

  • Panaskan grilled pan (Teflon pemanggang) anti lengket dengan sedikit mentega, atau bakar ayam diatas bara api. Kira-kira 4-5 menit untuk setiap sisinya sambil dioles-oles lagi dengan sisa bumbu. Sebelum diangkat oleskan lagi dengan bumbunya agar tidak kering.

    Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍Resep 2. Ayam Bakar Manis Kemangi Gurih Dengan Air Kelapa Muda 😍

  • Jadi deh Ayam Bakar Manis Kemangi yang wangi dan superrr enak!

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…