Cara Buat Ayam Bakar Kecap

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 2140
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 8 porsi

Sedang mencari resep ayam bakar kecap yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 20 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Buat Ayam Bakar Kecap

Bahan-bahan

  • 8 potong ayam
  • 2 batang serai, potong, geprek
  • 4 lembar daun salam
  • 2 sdm kecap manis
  • Bumbu Marinasi Ayam
  • 1 sdm air lemon
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam jawa
  • Bumbu halus
  • 10 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 6 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 2 sdt paprika bubuk
  • Terasi (saya pakai secuil) boleh skip
  • Minyak untuk menumis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ayam Bakar Kecap", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar kecap :

Langkah pembuatan

  • Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, simpan dalam wadah yg ditutup rapat, saya simpan dalam kulkas semalaman.

    Cara Buat Ayam Bakar Kecap

  • Tumis bumbu sampai matang.

    Cara Buat Ayam Bakar KecapCara Buat Ayam Bakar Kecap

  • Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, ungkep sampai ayam matang. Koreksi rasa.

    Cara Buat Ayam Bakar KecapCara Buat Ayam Bakar Kecap

  • Panggang ayam di teflon. Sajikan dengan nasi, lalap, dan sambal favorit. Aman utk anak-anak juga karena tidak pakai cabai.

    Cara Buat Ayam Bakar Kecap

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…