(3 Langkah) Ayam Bakar Teflon

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 364
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 5 orang

Sedang mencari resep ayam bakar teflon yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

(3 Langkah) Ayam Bakar Teflon

Bahan-bahan

  • 1 kg ayam (saya bagian paha/sayap)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt jinten
  • 1 keping gula merah
  • 3 sdm garam
  • air untuk mengungkep
  • secukupnya minyak
  • bumbu halus:
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 batang serai
  • 1 jempol lengkuas
  • 1 cm jahe
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(3 Langkah) Ayam Bakar Teflon", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat ayam bakar teflon :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bumbu halus dengan ulekan/blender, tumis dengan minyak secukupnya hingga matan dan harum, masukan kecap, daun salam dan jeruk, garam, kecap, gula merah, jintan, dan ketumbar, lalu masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
  • Tambahkan air secukupnya, aduk2 rata, tutup wajan/panci, ungkep hingga air menyusut, sekitar 30 menit dengan api kecil saja.
  • Tiriskan ayam dari sisa bumbu, bakar dengan teflon, sesekali balik dan oleskan sisa bumbu, bisa ditambah mentega dan kecap untuk olesan saat dibakar.

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…