Kalkun Goreng Spesial + Sambal Terasi (7-9 Orang)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1612
⌛ 1 jam 45 menit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 7-9 orang

Sedang mencari resep kalkun goreng spesial + sambal terasi yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Kalkun Goreng Spesial + Sambal Terasi (7-9 Orang)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam kalkun
  • 6 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 4 lembar daun salam dan daun jeruk
  • 1 1/2 sdm ketumbar
  • 1 sdt merica
  • secukupnya Garam gula air
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1/2 sdt rosemary (opsional)
  • Sayur lalapan (opsional)
  • Sambal terasi
  • 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 1/2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • secukupnya Garam gula terasi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Kalkun Goreng Spesial + Sambal Terasi (7-9 Orang)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat kalkun goreng spesial + sambal terasi :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam kalkun, pisahkan daging dengan jerohannya
  • Masukkan ayam kalkun dalam panci Haluskan bumbu, geprek lengkuas Masukkan bumbu, daun salam, daun jeruk, dan rosemary Rebus ±20 menit dengan air mendidih

    Kalkun Goreng Spesial + Sambal Terasi (7-9 Orang)Kalkun Goreng Spesial + Sambal Terasi (7-9 Orang)

  • Tiriskan ayam kalkun (Air bumbu bisa digunakan untuk merebus jerohannya) Panaskan minyak, goreng sampai golden brown

    Kalkun Goreng Spesial + Sambal Terasi (7-9 Orang)

  • Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan terasi Beri garam dan gula secukupnya
  • Finishing Tuangkan minyak panas sisa menggoreng kedalam sambal Platting ayam kalkun, sambal terasi, dan sayur lalapan

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…