Roti Coklat Bubble (13 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 2483
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Roti coklat bubble - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep roti coklat bubble yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat roti coklat bubble ini , kamu perlu menyiapkan 13 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 langkah pembuatan.🍰 🍻 🍇 🥃 🍘

Roti Coklat Bubble (13 bahan)

Bahan-bahan

  • Adonan Roti
  • 180 gr tepung terigu protein tinggi
  • 150 ml susu cair hangat
  • 45 gr gula pasir
  • 15 gr mentega
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt ragi instant
  • sejumput garam
  • Isian Coklat
  • Secukupnya coklat batang/meses
  • Bahan Olesan Roti
  • 1 buah kuning telur
  • secukupnya Susu
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Roti Coklat Bubble (13 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah gampang untuk membuat roti coklat bubble :

Langkah pembuatan

  • Masukkan 150ml susu cair, 45 gr gula pasir, 1sdt ragi, dan 1 sdm susu bubuk ke dalam wadah, aduk sampai semuanya tercampur rata. Jika semuanya sudah tercampur, tunggu 5-10 menit sampai ragi berbusa (yang menandakan bahwa ragi masih aktif).
  • Selanjutnya ambil wadah lainnya, masukkan 180gr tepung terigu dan sejumput garam, aduk merata. Lalu, masukkan bahan cair yang telah dibuat sebelumnya, aduk merata sampai semua tercampur dan tidak ada tepung kering yang tertinggal.
  • Jika semua bahan sudah tercampur, tambahkan 15 gr mentega ke dalam adonan. Aduk sampai mentega tercampur dalam adonan.
  • Uleni sampai adonan tidak terlalu lengket. Bulatkan adonan sebelum di proofing, lalu diamkan sekitar 30-45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

    Roti Coklat Bubble (13 bahan)

  • Selanjutnya, siapkan alas yang sudah diberikan tepung terigu agar adonan tidak lengket, kemudian letakan adonan pada alas tersebut lalu tekan adonan untuk membuang gas yang ada pada adonan tersebut.
  • Lalu, ambil sekitar 10gr per adonan atau sesuai selera, letakkan ditengah adonan potongan coklat atau meses, lalu tutup dan bulatkan kembali adonan tersebut. Lakukan berulang sampai adonan habis.
  • Susun adonan yang sudah dibulatkan tadi dan proofing kembali sekitar 20-30menit, sampai adonan mengembang seperti ini. Jika sudah mengembang olesi adonan dengan kuning telur dan susu yang telah dicampur. Oles hingga merata tipis tips saja.

    Roti Coklat Bubble (13 bahan)

  • Masukkan roti ke dalam oven yang sudah dipanaskan disuhu 190 derajat sekitar 10-15 menit atau sampai kuning keemasan. Jika sudah matang, letakkan roti dan olesi roti dengan mentega cair agar terlihat mengkilap.

    Roti Coklat Bubble (13 bahan)

  • Roti siap dihidangkan.

    video cara membuat Roti Coklat Bubble (13 bahan)Roti Coklat Bubble (13 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…