Cara Bikin Burger Steak

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 2565
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 9 buah @50 gram

Sedang mencari resep burger steak yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin Burger Steak

Bahan-bahan

  • 300 gr daging giling segar
  • 1 butir telur uk sedamg
  • 27 gr tepung roti (5.sdm press)
  • Bumbu :
  • 2 siung bawang putih, cacah halus
  • 1/2 butir bombay, cacah halus
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdt oregano
  • 1,5 sdt saus tiram
  • Sesuai selera penyedap, garam, gula (me : 1 sdt kaldu, ½ sdt garam, ⅓ sdt gula)
  • Saus blackpepper :
  • 1 butir bombay uk sedang (ak pake bawang merah)
  • Secukupnya saus blackpepper instant (ak pake McLewis)
  • Pelengkap :
  • Secukupnya wijen sangrai
  • Secukupnya sayuran rebus (wortel, buncis, kentang)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Burger Steak", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat burger steak :

Langkah pembuatan

  • Campurkan semua bahan patty, uleni hingga rata. Jgn lupa cuci tangan dulu ya, atau pake sarung tangan plastik. Utk cicip, grill dulu dikit.

    Cara Bikin Burger SteakCara Bikin Burger Steak

  • Timbang patty sesuai selera. 100 gr utk uk besar, 50 gr jika kecil. Buat diameter agak besar krn ketika digrill akan menciut sd 30%😅

    Cara Bikin Burger Steak

  • Grill daging patty di atas teflon yg sudah dioles minyak, hingga kecoklatan kedua sisi.

    Cara Bikin Burger SteakCara Bikin Burger SteakCara Bikin Burger Steak

  • Saus blackpepper : Tumis bawang merah / bombay sampai harum. Masukkan saus lada hitam instan. Koreksi rasa. Tambahkan gula/garam/penyedap/lada jika dirasa kurang. Siramkan saus ke atas patty.

    Cara Bikin Burger SteakCara Bikin Burger Steak

  • Bon appetite🍴Sajikan bersama sayuran rebus😋

    Cara Bikin Burger Steak

  • Utk stok, bungkus patty dg plastik wrap dan simpan di freezer.

    Cara Bikin Burger Steak

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…