Ayam Bakar Madu (hanya 21 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 2910
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar madu yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 21 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)

Bahan-bahan

  • 750 gr ayam
  • 1500 ml air kelapa/ air biasa
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg sereh
  • Sejempol lengkuas
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm air asam jawa (optional)
  • secukupnya gula merah disisir
  • secukupnya garam
  • Bumbu yg dihaluskan :
  • 12 btr bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 btr kemiri
  • 1/2 jempol jahe
  • 2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • BUMBU oles
  • sisa bumbu ungkepan
  • 2 sendok sambal (me : pakai sambal terasi)
  • 2 sdm kecap
  • 3 sdm madu
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Madu (hanya 21 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam bakar madu :

Langkah pembuatan

  • Blender bumbu hingga halus

    Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)

  • Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan air kelapa. Ini pakai air biasa aja, Tambahkan bumbu cemplung. Ungkep ayam hinga mengeluarkan minyak.

    Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)

  • Bumbu oles: Keluarkan ayam, panaskan sisa bumbu ayam hingga air menyusut. Tambahkan sambal, kecap, madu masak hingga mengental

    Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)

  • Lumuri ayam dengan bumbu oles. Bakar ayam

    Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)

  • Jangan lupa dibolak balik ayamnya, sambil dioles bumbu.

    Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)

  • Tambah bumbu lagi. Bolak balik supaya tidak gososong. Bakar hingga matang

    Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)

  • Sajikan dengan sambal. Tambahkan lalapan dan nasi hangat lebih enak

    Ayam Bakar Madu (Hanya 21 bahan)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…