Cara Bikin Ayam Bakar Teflon

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 629
⌛ ± 60 menit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar teflon yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Ayam Bakar Teflon

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor ayam
  • 1 buah batang sereh
  • 3 lembar Daun jeruk
  • 1 keping asam kandis
  • 1 sdm Kecap manis
  • 3-4 sdm minyak goreng / margarin sesuai selera aja yo
  • secukupnya Garam, penyedap rasa ayam, gula/micin
  • 1 gelas sedang air untuk ungkep ayam
  • Bumbu halus
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 1/2 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari kunyit
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Ayam Bakar Teflon", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar teflon :

Langkah pembuatan

  • Potong2 ayam, kalau saya jadi 6pcs terserah mau jadi 4 atau 3 lalu cuci bersih dan tiriskan
  • Geprek sereh dan masukan ke panci bersama ayam, daun jeruk, asam kandis, dan bumbu halus beserta air aduk2 lalu tambahkan garam,gula/micin, penyedap ayam aduk2 lagi, ungkep sampai air menyusut/bumbu mengental.
  • Pisahkan ayam dan bumbu ungkepan, dan buang sereh, asam kandis biar sewaktu ngebakar ayam bumbu ga susah diambil/kebuang nempel di serehnya. Tambah kan minyak goreng atau margarin (bumbu masih panas ya biar margarinnya leleh) dan beri kecap manis klu saya 1 sdm aja tp klu suka manis boleh 2 atau lebih. Aduk2 sampai bumbu merata semua.koreksi rasa kalau kurang apa tinggal tambah sesuai selera aja.
  • Panaskan teflon dengan api kecil beri sedikit minyak atau lumuri teflon dengan minyak goreng menggunakan kuas. Ambil sepotong ayam lalu lumuri dengan bumbu kecap dan bakar d atas teflon lakukan satu persatu sampai ayam abis, bakar bolak balik dan lumuri bumbu kecap diatas ayam yang sedang dibakar. Kelarr....

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…