Nasi Bakar Ayam Simple & Enak Ala Yuliafan 😍 (hanya 26 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 2555
βŒ› 1 jam kurleb
πŸ—’οΈ 26 bahan
πŸ‘©β€πŸ³ 5 orang

Sedang mencari resep nasi bakar ayam simple & enak ala yuliafan 😍 yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 26 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Nasi Bakar Ayam Simple & Enak Ala Yuliafan 😍 (Hanya 26 bahan)

Bahan-bahan

  • Daun pisang
  • Bahan utk olahan nasi:
  • 2-3 cup Beras sedang (tdk pulen, tdk pera)
  • 1 Kara 65ml
  • Air secukupnya utk aronan
  • 2 lbr daun salam, cuci, sobek asal
  • 2 batang sereh ambil bagian putihnya sj, cuci, geprek
  • 1-2 sdt kaldu jamur
  • 1-2 sdt Garam
  • Bahan untuk isi an:
  • Dada ayam cincang halus (sy beli 1 ekor, ambil bagian dadanya aj
  • Daun bawang 3- 5 batang, Potong2 jd 1cm
  • 7 lbr daun jeruk, cuci, sobek asal
  • 7-10 siung Bawang merah, iris halus
  • 3 siung Bawang putih yg besar2, cincang halus
  • 1/2 Wortel, kupas, potong dadu kecil2 (spt isi risol)
  • 1 kentang yg UK sedang, potong dadu kecil2 spt wortel
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Masako sapi
  • 1 sdm kecap manis (sy pakai merk bango)
  • Gula pasir secukupnya klo mau manis (optional, sy ga pakai)
  • 3 sdm air
  • Minyak goreng utk. Menumis
  • Cabe rawit merah utuh, utk isian klo mau bikin surprise 😁
⚑ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Nasi Bakar Ayam Simple & Enak Ala Yuliafan 😍 (hanya 26 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau πŸ‘‡ lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah gampang untuk membuat nasi bakar ayam simple & enak ala yuliafan 😍 :

Langkah pembuatan

  • Daun pisang bersihkan. Dilayukan diatas api kompor, supaya mudah n tdk pecah pd saat pembungkusan. Sisihkan.
  • Untuk isian:
  • Cincang dada ayam, tidak perlu sampai halus.
  • Wortel & kentang yg sdh dipotong, direbus 1/2 matang. Tiriskan
  • Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan daun jeruk, daun bawang yg sdh diiris. Tumis sebentar sampai lebih harum, setelah itu masukkan daging ayam, lada bubuk, kaldu jamur, garam, masako sapi. Tumis sampai daging ayam berubah warna. Lalu masukkan 3 sdm air dan kecap, berikut kentang n wortel yg sdh direbus 1/2 matang. Masak sampai matang n kesat. Sisihkan dulu.
  • Untuk nasi:
  • Cuci bersih beras. Lalu aronkan bersama daun salam, sereh, garam, kaldu jamur, santan dan air secukupnya (batasan tinggi airnya spt memasak di rice cooker. Yaitu, 1 ruas jari diatas beras). Aduk terus sampai kesat dengan api kecil - sedang. Setelah itu matikan kompor. Tutup panci. Tunggu sampai agak adem.
  • Proses pembungkusan:
  • Aduk nasi yg sdh di aronkan. Siapkan daun pisang. Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu masukkan bahan isian. Bungkus spt membuat lontong, hanya sj porsinya lebih besar, sesuai takaran makan. Kunci dengan tusuk gigi atau lidi.
  • Setelah selesai. Kukus selama 30 - 45 mnt. Setelah itu panggang diatas pemanggang atau Teflon. Selesai. Sajikan

    Nasi Bakar Ayam Simple & Enak Ala Yuliafan 😍 (Hanya 26 bahan)Nasi Bakar Ayam Simple & Enak Ala Yuliafan 😍 (Hanya 26 bahan)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…