Cara Membuat Steak Ayam Saus Jamur

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 2682
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 2 porsi

Sedang mencari resep steak ayam saus jamur yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Steak Ayam Saus Jamur

Bahan-bahan

  • 150 gr Paha Ayam Fillet
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Merica
  • 1 butir telur
  • 4 sdm Tepung bumbu serbaguna
  • secukupnya Minyak goreng
  • Bahan Saus Jamur :
  • 100 gr Jamur champignon
  • 2 sdm Mentega
  • 2 sdm Tepung terigu
  • 150 ml Susu UHT Full cream
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 20 gr Bawang bombay
  • secukupnya Garam
  • Lada hitam secukupnya (bisa diganti lada putih)
  • Topping :
  • 100 gr vegetables mix frozen
  • 100 gr French fries frozen
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Steak Ayam Saus Jamur", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat steak ayam saus jamur :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih paha ayam fillet kemudian marinasi dengan garam dan merica dan diamkan selama 15 menit.
  • Kocok telur dan siapkan tepung bumbu, celupkan paha ayam yg sudah didiamkan kedalam kocokan telur kemudian balurkan ke tepung bumbu sambil dipijat - pijat.
  • Panaskan wajan dan minyak, goreng paha ayam sampai kuning keemasan dan matang. Setelah matang angkat dan tiriskan
  • Saus jamur : panaskan mentega, masukan jamur dan bawang bombay lalu tumis hingga layu dan harum.
  • Setelah jamur dan bawang bombay layu dan harum, masukkan tepung terigu masak hingga tercampur rata dan bau tepung hilang.
  • Setelah tercampur rata masukan susu aduk hingga mengental kemudian masukan garam, lada hitam dan kaldu bubuk masak hingga matang.
  • Tumis vegetables mix hingga layu dan matang.
  • Goreng French fries hingga matang.
  • Siapkan paha ayam fillet yg sudah digoreng, saus jamur, vegetables mix dan french fries kedalam piring saji.
  • Steak ayam saus jamur siap disantap

    Cara Membuat Steak Ayam Saus Jamurvideo cara membuat Cara Membuat Steak Ayam Saus Jamur

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…