Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1804
⌛ -
🗒️ 31 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep nasi bakar kotak ayam suwir yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 31 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

Bahan-bahan

  • BAHAN NASI :
  • 2 cup beras
  • 2.5 cup air santan
  • 2 batang sereh
  • 2 daun salam
  • 1 lengkuas geprek
  • 1 sdt garam
  • BAHAN AYAM SUWIR :
  • 500 gr dada ayam rebus
  • 2 Daun salam
  • 500 ml air
  • 1 sdt garam
  • secukupnya Minyak
  • secukupnya Kemangi
  • 4 daun jeruk
  • BUMBU ULEG AYAM SUWIR:
  • 10 cabe merah
  • 5 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • 3 ruas kunyit
  • 2 kemiri
  • BUMBU TABUR AYAM SUWIR:
  • 1 1/2 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • BAHAN TAMBAHAN :
  • Daun Pisang panaskan dikompor agar layu
  • Sambal goreng
  • Lalapan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat nasi bakar kotak ayam suwir :

Langkah pembuatan

  • Tuang beras, santan, daun salam, sereh, dan garam lalu tekan tombol cook.

    Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

  • Haluskan bahan bumbu uleg, tambahkan minyak.

    Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

  • Tumis bumbu sampai harum, masukan daun jeruk.

    Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

  • Tambahkan dada ayam yang sudah direbus dengan daun salam dan garam, lalu suwir-suwir.

    Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

  • Masukan bumbu tabur dan kemangi lalu koreksi rasa dan sisihkan.

    Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

  • Ambil daun pisang lalu panaskan agar lentur. Potong sesuai dengan cetakan kotak, masukan kedalam 4 sisi, dan tambahkan daun pisang serta lingkarkan ke area kotak seperti gambar berikut :

    Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

  • Masukan ayam suwir lalu padatkan.

    Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

  • Masukan nasi lalu padatkan dan tambahkan daun salam, lalu sematkan tusuk gigi.

    Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

  • Bakar sampai coklat dan harumm

    Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

  • Sumpah ini enak banget dan wajib coba. Selamat Menikmati..

    Nasi Bakar Kotak Ayam Suwir (31 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…