Cara Bikin Steak Tempe Crispy

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 2486
⌛ 1 Jam 15 menit
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep steak tempe crispy yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 24 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Steak Tempe Crispy

Bahan-bahan

  • Steak :
  • 1 Papan Tempe
  • 1 Butir Telur
  • 100 gr daging giling
  • 4 Sendok tepung terigu
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1/2 bawang bombay (cincang)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Secukupnya kaldu jamur
  • Lapisan Crispy :
  • 1 butir telur
  • Secukupnya tepung panir
  • Saus steak :
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • 1/2 bawang bombay (cincang)
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • Secukupnya air
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Secukupnya kaldu jamur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Steak Tempe Crispy", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat steak tempe crispy :

Langkah pembuatan

  • Steak : Potong2 tempe lalu kukus selama 20menit
  • Setelah tempe dikukus lalu hancurkan (ulek) dan dicampurkan dgn daging giling, telur, terigu, merica bubuk, garam serta kaldu jamur hingga merata
  • Bentuk2 pipih adonan, cemplungkan dengan telur yg sudah diaduk lalu lumuri dengan tepung panir

    Cara Bikin Steak Tempe Crispy

  • Lalu goreng di teflon dengan api sedang

    Cara Bikin Steak Tempe Crispy

  • Saus : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
  • Masukan air secukupnya lalu tambah dengan saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa

    Cara Bikin Steak Tempe Crispy

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…