Pastel Tutup Kentang (16 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 254
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep pastel tutup kentang yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Pastel Tutup Kentang (16 bahan)

Bahan-bahan

  • 4 btr kentang
  • 250 gr keju parut
  • 100 ml susu
  • 1 btr telur
  • Garam, merica, pala
  • Bahan Isi
  • 1 btg wortel, potong2 kecil
  • 1 bh sosis, potong2 kecil
  • 1 genggam kacang polong
  • 1 bungkus soun
  • 1 btr bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm margarin
  • 100 ml air
  • 1 bks kaldu
  • Garam, merica, pala
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Pastel Tutup Kentang (16 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat pastel tutup kentang :

Langkah pembuatan

  • Kukus kentang sampai empuk, lalu hancurkan. Campur kentang dgn susu, keju, telur. Beri garam, merica, pala. Aduk rata. Sisihkan.

    Pastel Tutup Kentang (16 bahan)Pastel Tutup Kentang (16 bahan)Pastel Tutup Kentang (16 bahan)

  • Soun diseduh air panas hingga empuk. Tiriskan. Sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn margarine sampai bawang bombay layu. Masukkan irisan wortel, sosis, kacang polong. Aduk rata. Beri air, kaldu, garam, merica dan pala. Masak hingga air menyusut. Masukkan soun. Aduk rata. Angkat.

    Pastel Tutup Kentang (16 bahan)Pastel Tutup Kentang (16 bahan)Pastel Tutup Kentang (16 bahan)

  • Siapkan loyang tahan panas atau wadah aluminum foil. Olesi margarine. Ratakan setengah bagian adonan kentang di dasar loyang. Beri adonan isi di atasnya. Tutupi dengan sisa adonan kentang. Olesi dengan kuning telur.

    Pastel Tutup Kentang (16 bahan)Pastel Tutup Kentang (16 bahan)Pastel Tutup Kentang (16 bahan)

  • Panggang pastel di oven dengan panas 200°C sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.

    Pastel Tutup Kentang (16 bahan)Pastel Tutup Kentang (16 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…