Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 208
⌛ -
🗒️ 29 bahan
👩‍🍳 3 porsi

Sedang mencari resep tempe crispy steak with mushroom sauce yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 29 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

Bahan-bahan

  • Bahan Steak Tempe
  • 1 bungkus tempe
  • 1 siung bawang putih (goreng)
  • 3 siung bawang merah (goreng)
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm kocokan telur
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu jamur
  • Sedikit gula
  • Secukupnya minyak (untuk menggoreng)
  • Bahan Pelapis Steak Tempe
  • 1 butir telur
  • Secukupnya breadcrumbs
  • Bahan Pelengkap
  • Secukupnya kentang goreng
  • Secukupnya brokoli rebus
  • Secukupnya wortel rebus
  • Bahan Mushroom Sauce
  • 7 buah jamur champignon/ kancing (potong-potong)
  • 1 sdt margarin/ butter
  • 1 siung bawang putih (cincang)
  • 1/2 buah bawang bombay (potong-potong)
  • 30 gr keju parut
  • 125 ml susu UHT plain
  • 50 ml air
  • 1 sdm tepung terigu (larutkan dengan sedikit air)
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu jamur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 13 langkah mudah untuk membuat tempe crispy steak with mushroom sauce :

Langkah pembuatan

  • Kukus tempe -/+ 30 menit.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Haluskan / ulek bumbu yang sudah di goreng.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Haluskan tempe kukus. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, gula, garam dan tepung tapioka. Aduk rata.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Kocok lepas telur. Tambahkan 3 sendok kocokan telur ke adonan tempe, uleni sampai rata. Bentuk sesuai selera.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Siapkan tepung roti/ breadcrumbs.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Masukkan tempe yang sudah dibentuk ke kocokan telur secara merata dan taburi breadcrumbs disemua sisi.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng steak tempe hingga golden brown. Sisihkan.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Siapkan semua sayurannya.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Goreng kentang hingga matang, lalu rebus wortel dan brokoli. Sisihkan.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Siapkan semua bahan mushroom sauce. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Tambahkan susu uht, air, keju parut, jamur champignon, gula, garam dan kaldu jamur sampai hampir meletup-letup. Lalu tambahkan larutan tepung terigu, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga meletup-letup.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Tata steak tempe dan sayuran di atas piring.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom SauceCara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

  • Siram dengan mushroom sauce. Sajikan hangat-hangat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu.

    Cara Buat Tempe Crispy Steak With Mushroom Sauce

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…