Ayam Bakar Kecap (11 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 210
⌛ -
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar kecap yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Kecap (11 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cabe merah
  • Sesuai selera cabe rawit
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam (sesuai selera)
  • 1/2 sdt gula
  • 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  • 1 buah jeruk nipis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Kecap (11 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar kecap :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, belah dibagian tengah dada ayam lebarkan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas bersih
  • Haluskan bumbu, beri kecap, gula, garam dan merica, lalu tuang dan balurkan ke seluruh daging ayam, diamkan selama 10 menit.
  • Ungkep ayam dengan tambahan air secukupnya (kurang lebih 1 gelas air) sampai air menyusut dan ayam empuk.
  • Bakar ayam atau panggang di atas teflon sambil diberi olesan sisa bumbu ungkepan.

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…