Resep Steak Tempe

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 420
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep steak tempe yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 23 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Steak Tempe

Bahan-bahan

  • Bahan Steak
  • 1 papan tempe, potong dadu
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1.5 sdm kecap manis
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Bahan Saus Steak
  • 200-250 ml air
  • 1 siung bawang putih, geprek, rajang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus lada hitam (tambahan dr sy)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air
  • Bahan Pelengkap
  • 3 buah buncis, iris panjang
  • 2 potong jagung manis (sy skip)
  • 1 buah wortel, iris panjang
  • 1 buah kentang, potong 6 bagian
  • Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Steak Tempe", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat steak tempe :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan dan bumbu. Kukus tempe, kentang dan sayuran yg sdh dipotong2 selama kurang lebih 15 menit.

    Resep Steak TempeResep Steak TempeResep Steak Tempe

  • Haluskan tempe yg sudah dikukus. Tambahkan tepung terigu, kecap, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk, aduk rata.

    Resep Steak TempeResep Steak TempeResep Steak Tempe

  • Ambil sekitar 2 sdm adonan tempe, kepal2, bulatkan lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis. Goreng steak tempe di wajan teflon dengan sedikit minyak. Angkat, tiriskan.

    Resep Steak TempeResep Steak Tempe

  • Untuk saus steak : campur dalam mangkok semua bumbu steak: saos tomat, saos sambal, saos tiram dan saos lada hitam, aduk rata. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air.

    Resep Steak TempeResep Steak TempeResep Steak Tempe

  • Masukkan bumbu saos, aduk rata, biarkan mendidih, cek rasa. Terakhir, tuang larutan maizena. Setelah mengental dan mendidih matikan api.

    Resep Steak TempeResep Steak TempeResep Steak Tempe

  • Cara penyajian : tata steak tempe dalam piring saji bersama sayuran dan kentang. Tuang dengan saus steak, taburi parsley kering. Steak Tempe siap disajikan.

    Resep Steak TempeResep Steak Tempe

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…