Cara Buat Steak Ayam & Potato Wedges

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 581
⌛ -
🗒️ 38 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep steak ayam & potato wedges yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 38 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Buat Steak Ayam & Potato Wedges

Bahan-bahan

  • ✨Bahansteak ayam
  • 1/4 kg ayam fillet
  • Bahan A (marinasi)
  • 1/2 sdt garam
  • 2 bawang putih haluskan
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 jeruk nipis
  • Bahan B (basah)
  • 1 butir telur
  • Bahan C (kering)
  • 2 sdm maizena
  • 6 sdm tepung bumbu serbaguna
  • ✨ bahan potato wedges
  • 1 buah kentang iris sesuai gambar
  • Bahan D (rebus kentang)
  • 1 bawang putih geprek dan cincang
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada
  • Bahan E (kering)
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm tepung bumbu
  • 1/2 sdm nori boncabe / oregano/ sledri
  • ✨bahan saus
  • 1/4 bawang bombay cincang
  • 2 bawang putih ukuran sedang cincang
  • 4 bawang merah ukuran sedang cincang
  • 1 buah tomat ukuran besar rebus hingga empuk
  • 1 sdt pala
  • 1 sdm saori tiram
  • 1 sdt kecap
  • 1 sdt saus tomat
  • 1 sdt saus pedas
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya masako
  • Secukupnya gula
  • 1 sdm maizena campur air
  • Secukupnya air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Steak Ayam & Potato Wedges", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat steak ayam & potato wedges :

Langkah pembuatan

  • Pertama, Marinasi ayam fillet dengan bumbu A diamkan dalam kulkas/ frezeer.
  • Kedua. Sembari menunggu marinasi. Rebus kentang udah di iris-iris dan masukan bumbu D, rebus 8 menit dan tiriskan. Lalu lumuri kentang dengan bahan E. Dan simpan dalam frezeer.
  • Ketiga, masak saus. Siapkan semua bahan saus. Rebus tomat hingga empuk lalu iris2. Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukan bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu lalu masukan pala, tomat, saori, kecap, saus pedas dan tomat aduk aduk hingga tercampur lalu masukan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena dan tunggu blubuk-blubuk. Test rasa.
  • Keempat. Kluarkan fillet ayam dan lumuri dengan bahan B dan C, cubit cubit adonan lalu goreng.
  • Kelima. Kluarkan kentang lalu goreng di minyak jgn terlalu panas 3 menit tiriskan, lalu goreng lg di minya panas hingga kering. Lalu angkat
  • Sudah siap

    Cara Buat Steak Ayam & Potato Wedges

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…