Steak Tempe Simple (26 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 2823
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep steak tempe simple yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 26 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Steak Tempe Simple (26 bahan)

Bahan-bahan

  • Bahan Steak:
  • 1,5 papan tempe
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 kunyit bubuk
  • 30 gr tepung maizena (utk memudahkan tempe bs dibentuk)
  • Bahan Pencelup:
  • 150 gr tepung serbaguna
  • 100 ml air
  • Sejumput garam
  • Margarin/minyak utk menggoreng
  • Bahan Saos:
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 bawang bombay, cincang
  • 2 sdm saos sambal
  • 1 sdm saos tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin (bs diganti dg garam secukupnya)
  • 100 ml air
  • 2 sdm tepung maizena diencerkan
  • Bahan Pelengkap
  • 1 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • 5 buah buncis (sy skip krn abis)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Steak Tempe Simple (26 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat steak tempe simple :

Langkah pembuatan

  • Potong tempe dan haluskan, tambahkan bawang merah & bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar, kunyit, lada, garam & tepung maizena. Buat tempe menjadi bulat pipih secara. manual. Panaskan teflon, panggang tempe selama 3 menit. (Sampai tahap ini sy tunggu hingga dingin, tempatkan pada wadah kedap udara, simpan di frezeer)

    Steak Tempe Simple (26 bahan)

  • Saat akan goreng, larutkan telung serbaguna dengan air. Masukkan tempe pada tepung serbaguna, goreng hingga matang dengan margarin/ minyak panas.

    Steak Tempe Simple (26 bahan)Steak Tempe Simple (26 bahan)

  • Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan bawang putih, aduk hingga wangi.

    Steak Tempe Simple (26 bahan)Steak Tempe Simple (26 bahan)Steak Tempe Simple (26 bahan)

  • Tambahkan bahan soos lainnya. Aduk rata hingga mendidih dan mengental. Angkat dan disisihkan.

    Steak Tempe Simple (26 bahan)Steak Tempe Simple (26 bahan)

  • Siapkan pelengkap steaknya. Panaskan margarin/minyak, goreng kentang yg sudah dicuci dan diiris memanjang hingga matang. Rebus wortel dan buncis (sy skip krn pas kosong) hingga matang.

    Steak Tempe Simple (26 bahan)Steak Tempe Simple (26 bahan)Steak Tempe Simple (26 bahan)

  • Tata steak tempe dan pelengkap di piring, siram dg saos. Steak tempe sederhana siap disajikan😍

    Steak Tempe Simple (26 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…