Cara Buat Ayam Bakar Masemdas

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1348
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 2-3 orang

Sedang mencari resep ayam bakar masemdas yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Ayam Bakar Masemdas

Bahan-bahan

  • Bahan :
  • 1 kg ayam potong 6 bagian
  • Bumbu (dihaluskan) :
  • 7 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 3 buah kemiri
  • 1 batang sereh
  • 10 buah cabai merah keriting
  • Bumbu tambahan :
  • Kaldu ayam
  • 3 sdt Garam / secukupnya
  • 5 sdm Gula putih / sesuai selera
  • 2 buah gula merah/sesuai selera
  • 1 buah asam jawa (kurangi jika tdk suka terlalu asam)
  • 3 sdm Kecap manis/ sesuai selera
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ayam Bakar Masemdas", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam bakar masemdas :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, ungkep bersama semua bumbu halus dan tambahan, hingga ayam terendam

    Cara Buat Ayam Bakar Masemdas

  • Rebus sampai kuah mengering dan ayam kecoklatan tanda bumbu sudah meresap
  • Panaskan teflon grill datar, oleskan mentega, bakar ayam dgn api sedang cenderung kecil, hingga matang

    Cara Buat Ayam Bakar Masemdas

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…