1. Es Campur 9 Rasa (± 20 Mangkuk)
Sedang mencari resep 1. es campur 9 rasa yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 20 lembar Roti tawar, potong segi empat kecil
- 500 gram Cincau hitam, potong dadu
- 600 gram Nangka (saya timbang dengan kulitnya), potong kecil-kecil
- 650 gram Pepaya, potong agak tipis
- 1.300 gram Timun suri, potong dadu
- 550 gram Mangga, potong agak kecil
- 450 gram Alpukat, keruk dengan sendok
- 650 gram Tapai singkong, buang sumbunya
- 485 ml Sirup rasa melon
- 370 gram Susu kental manis putih
- 3.000 ml Air matang (lebih bagus lagi air es)
- 10 buah Es batu / secukupnya
- SIMPEL SIRUP :
- 500 gram Gula pasir
- 500 ml Air
- JELLY :
- 15 gram Nutrijell kelapa muda
- 700 ml Air
- 1 sendok makan Gula pasir
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat 1. es campur 9 rasa :
Langkah pembuatan
- BUAT SIMPEL SIRUP : Masak gula pasir dan air hingga gula pasir larut. Setelah mendidih dan agak mengental, angkat dan dinginkan.
- BUAT JELLY : Campur Nutrijell dan air, masak sambil diaduk. Masukkan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut. Setelah mendidih, tuang ke dalam wadah, lalu dinginkan hingga jelly mengeras.
- Siapkan semua bahan.
- Potong-potong roti, cincau, jelly, dan buah-buahan sesuai selera. Lalu tempatkan di masing-masing wadah atau toples.
- Campur sirup, susu kental manis, air, dan simpel sirup. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan mangkuk, masukkan roti, cincau, jelly, tapai, dan buah-buahan.
- Siram dengan campuran sirup. Tambahkan es batu. Es campur 9 rasa siap disajikan.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.