Resep Tumis Genjer Oncom

Sedang mencari resep tumis genjer oncom yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 2 ikat Genjer Segar
• 1/4 papan Oncom, hancurkan
• 1 bh Cabai Rawit Domba/oranye
• 3 bh Cabai Merah Keriting
• 1 ruas jari Kencur
• 4 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 2 lbr Daun Salam
• 1/2 bungkus Terasi ABC Sachet Kecil
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Kaldu Penyedap
• Sedikit Air untuk

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat tumis genjer oncom :

• Potong2 genjer agak besar, cuci bersih. Rebus genjer hingga setengah matang, angkat, tiriskan.

  

• Haluskan bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, kencur, terasi dan garam.

  

• Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum. Masukkan oncom, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut.

  

• Masukkan genjer, aduk rata, tambahkan bubuk penyedap, koreksi rasa.

  

• Angkat, siap disajikan dengan nasi hangat🤤

  

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.