Cara Bikin Oseng-oseng Genjer
Sedang mencari resep oseng-oseng genjer yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 ikat genjer
- 1 genggam teri
- 10 buah cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat oseng-oseng genjer :
Langkah pembuatan
-
Siapkan genjer, potong-potong, lalu beri garam dan sedikit air. Remas sampai genjer layu. Cuci bersih dan tiriskan.
-
Siapkan bahan bumbu. Goreng teri sampai kering, lalu masukkan irisan cabe, bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
-
Masukkan genjer, aduk sampai layu, bari sedikit air. Aduk sebentar sampai air mendidih. Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
