(4 Langkah) Es Lilin Kacang Hijau

Sedang mencari resep es lilin kacang hijau yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 125 gr kacang hijau
• 1/2 butir kelapa
• 300 gr gula merah
• 300 gr gula pasir
• 2 lbr daun pandan
• 1 sdt garam
• 1 sct susu
• 1 1/2 sdm tepung maizena
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 2500 ml air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat es lilin kacang hijau :

• Rebus kacang hijau, gunakan metode 5-30-10, rebus air sampai mendidih masukkan kacang hijau, rebus selama 5 menit kemudian matikan api, tutup panci rapat diamkan selama 30 menit, lalu rebus kembali 10 menit / hingga kacang hijau mekar sempurna, cara ini lebih hemat gas ya mom, dan pastikan kacang hijaunya terendam air semua

  

• Lanjut setelah kacang hijau matang, masukkan santan kelapa, dari setengah butir kelapa tadi di peras menggunakan 2500 ml air, kalo aku biar santannya banyak, kelapanya aku blender setelah kelapa diparut, lanjut tambahkan gula pasir, gula merah, daun pandan dan garam, masak diatas kompor hingga gula larut

  

• Hampir mendidih tambahkan tepung maizena, susu dan vanili yang sebelumnya dicampur jadi satu lalu ditambahkan sedikit air, aduk kembali hingga mendidih, matikan kompor biarkan dingin

  

• Setelah dingin masukkan kedalam plastik es lilin, masukkan freezer biarkan beku, selamat menikmati 😘

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.