(9 Langkah) Tempe Penyet Sambal Terasi
Sedang mencari resep tempe penyet sambal terasi yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 buah tempe
- Minyak goreng
- Marinasi :
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 70 ml Air putih
- Bahan sambal :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Cabai
- Sejumput terasi
- Gula merah
- Sejumput garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat tempe penyet sambal terasi :
Langkah pembuatan
- Buat larutan marinasi dengan mencampurkan semua bahan yang tertera di marinasi
- Potong tempe menjadi beberapa bagian dengan ketebalan yang sama besar
- Masukkan potongan tempe ke dalam larutan marinasi
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya
- Untuk sambal terasinya, tumis bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, cabai (jumlah cabainya sesuai selera)
- Setelah semua bahan layu, angkat tiriskan minyaknya
- Ulek semua bahan sambal hingga halus
- Setelah halus, masukkan tempe yang sudah digoreng dan penyet (tekan)
- Selamat mencoba
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
