Begini Resep Serundeng Daging

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1438
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Serundeng daging - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep serundeng daging yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik serundeng daging ini , Anda cukup menyiapkan 14 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 4 proses pembuatan.🍦 🍻 🎃 🍷 🍤

Begini Resep Serundeng Daging

Bahan-bahan

  • 250 gr daging sapi (iris tipis2)
  • Secukupnya kelapa parut (yg muda 1/2tua)
  • 1 btg sereh (geprek)
  • 3 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  • Secukupnya air
  • Bumbu halus :
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai merah kriting
  • Secukupnya garam kaldu jamur & gula merah
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Serundeng Daging", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat serundeng daging :

Langkah pembuatan

  • Goreng sebentar bumbu halus hingga layu lalu ulek/blend bumbu halus. Cuci bersih daging beri sedikit perasan jeruk lemon & tuang bumbu halus ke daging sambil diratakan. Diamkan sesaat
  • Gongseng kelapa parut sampai kecokelatan sambil trus diaduk supaya ga gosong
  • Masukkan daging yg sudah dibumbui serta daun salam daun jeruk sereh juga lengkuas sambil dimasak tanpa minyak/air. Setelah dagingnya berubah warna & mengeluarkan air tambahkan air secukupnya beri garam kaldu jamur gula merah. Masak sampai bumbu meresap & airnya agak menyusut
  • Terakhir masukkan kelapa parut yg sudah disangrai aduk2 dengan dagingnya sampai daging empuk juga sedikit mengering.

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…