Cara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak Ungu

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 2981
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Bubur sumsum biji salak ungu - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep bubur sumsum biji salak ungu yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan bubur sumsum biji salak ungu ini , kamu mesti menyiapkan 17 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 6 langkah pembuatan.🍨 🍼 🍪 🍷 🍚

Cara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak Ungu

Bahan-bahan

  • Biji salak :
  • 300 gr ubi ungu
  • 3 sdm tepung tapioka/sagu tani
  • 2 sdm tepung ketan
  • 1/4 sdt garam
  • Secukupnya air hangat
  • Bubur sumsum :
  • 100 gr tepung beras
  • 200 ml santan kara
  • 800 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 2 simpul daun pandan
  • Kuah Kinca :
  • 750 ml air
  • 200 gr gula aren/palm
  • 1/2 sdt garam
  • 3 simpul daun pandan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak Ungu", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat bubur sumsum biji salak ungu :

Langkah pembuatan

  • Biji salak Kukus ubi hingga empuk lalu matikan kompor. Kupas ubi lalu haluskan. Campurkan dengan sagu dan tepung ketan secara bertahap sambil beli air sedikit demi sedikit hingga bisa di pulung

    Cara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak UnguCara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak UnguCara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak Ungu

  • Bentuk bulatan-bulatan kecil lalu rebus sebentar saja dalam air mendidih.

    Cara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak UnguCara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak UnguCara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak Ungu

  • Begitu adonan mengapung langsung diangkat dan tiriskan.

    Cara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak UnguCara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak Ungu

  • Bubur sumsum : campur semua bahan dalam panci. Aduk rata. Lalu masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mengental. Jika sudah kental dan memadat matikan kompor. Sisihkan.

    Cara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak UnguCara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak UnguCara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak Ungu

  • Kuah Kinca : Rebus air hingga mendidih lalu masukan daun pandan, gula aren/ palm dan garam. Masak hingga gula larut.

    Cara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak UnguCara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak Ungu

  • Tata bubur Sumsum di Mangku atau gelas lebar lalu berikan biji salak di atasnya dan siramkan kuah kinca. Nikmati selagi hangat

    Cara Membuat Bubur Sumsum Biji Salak Ungu

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…