Begini Resep Lamington Cake Balls

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 2031
⌛ 2 jam
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 36 pcs

Lamington cake balls - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep lamington cake balls yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat lamington cake balls ini , Anda mesti menyiapkan 17 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 9 proses pembuatan.🍨 🍼 🍪 🍵 🍡

Begini Resep Lamington Cake Balls

Bahan-bahan

  • Chocolate Sponge Cake :
  • 60 gr DCC
  • 75 gr susu uht
  • 45 gr minyak sayur
  • 6 kuning telur
  • 45 gr gula
  • 90 gr tepung protein rendah
  • 30 gr cocoa powder
  • 1/2 sdt baking powder
  • 6 putih telur
  • 85 gr gula
  • Penyelesaian :
  • 40 gr kental manis
  • 1/2 sdt rhum (bila suka)
  • Bahan Coating :
  • 150 gr DCC, cairkan
  • 100 gr kelapa parut kering
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Lamington Cake Balls", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah praktis untuk membuat lamington cake balls :

Langkah pembuatan

  • Cincang DCC, masukkan ke dalam bowl bersama susu dan minyak sayur. Aduk-aduk diatas air panas. Jika sudah DCC sudah meleleh, sisihkan.

    Begini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake Balls

  • Dalam bowl terpisah, masukan kuning telur dan gula (45 gr), aduk dengan whisk hingga pucat dan kental. Sisihkan.

    Begini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake Balls

  • Cek suhu coklat sekitar 50-51°C. Lalu tambahkan ke dalam adonan kuning telur.

    Begini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake Balls

  • Tambahkan tepung, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak. Aduk rata dengan whisk. Letakkan diatas baskom berisi air panas.

    Begini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake Balls

  • Campurkan kocokan putih telur ke dalam adonan coklat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Aduk dengan spatula, pastikan tidak ada minyak yang mengendap.

    Begini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake Balls

  • Buat meringue: kocok putih telur hingga mengembang, lalu tambahkan gula pasir (85 gr) dibagi 3 secara bertahap sampai adonan berjambul dan mengkilap.

    Begini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake Balls

  • Tuang ke dalam loyang ukuran 24×24×4 cm yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper. Panggang selama 45 menit dengan suhu 170°C.

    Begini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake Balls

  • Ambil sponge cake yang sudah dingin, hancurkan. Lalu tambahkan susu kental manis dan rhum. Remas2 hingga cake bisa dipulung

    Begini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake Balls

  • Ambil cake balls lalu celupkan ke dalam DCC yang sudah dicairkan. Angkat dan celupkan ke dalam kelapa parut. Alasi cake pop dengan paper cup. Hias sesuai selera. Yummyyy 👏🤤

    Begini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake BallsBegini Resep Lamington Cake Balls

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…