Resep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas Aceh

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1106
⌛ 75 menit
🗒️ 27 bahan
👩‍🍳 -

Bebek gulai korma / bebek gulai putih khas aceh - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep bebek gulai korma / bebek gulai putih khas aceh yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik bebek gulai korma / bebek gulai putih khas aceh ini , Anda perlu menyiapkan 27 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 langkah pembuatan.🍢 🍶 🍪 🥛 🍜

Resep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas Aceh

Bahan-bahan

  • 1 ekor bebek/ entog potong-potong menjadi 12-14 Bagian
  • 2 buah kentang, belah masing-masing jadi 4
  • Bumbu Halus:
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 3 butir kemiri (sangrai)
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt merica
  • 1/4 sdt jinten
  • Bahan Cemplung:
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 8 lembar daun kari (aku skip karna tidak ada)
  • 1 batang serai geprek
  • 1 batang (7 cm) kayu manis
  • 2 buah bunga lawang
  • 3 butir asam jawa
  • 5 buah kapulaga
  • 1/2 sdm adas manis
  • 4 buah cengkeh
  • Bahan lainnya:
  • 450 santan cair
  • 250 ml santan kental
  • 250 ml air kelapa tua
  • Secukupnya cabe rawit (optional)
  • Secukupnya garam dan gula
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas Aceh", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kehidupan yang lebih bermakna dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat bebek gulai korma / bebek gulai putih khas aceh :

Langkah pembuatan

  • Potong Bebek menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian lumuri dengan jeruk nipis

    Resep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas Aceh

  • Haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukan santan encer dan masukan semua bahan cemplung masak hingga mendidih

    Resep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas AcehResep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas Aceh

  • Masukan potongan bebeknya dan juga potongan kentang, kemudian masak kembali hingga air sedikit berkurang (kurang lebih 1 jam) lanjutkan tambahkan santan kentalnya

    Resep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas AcehResep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas AcehResep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas Aceh

  • Masak kembali hingga asat dan kuah sedikit kental dan makanan siap disajikan bersama ketupat lebih nikmat

    video cara membuat Resep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas AcehResep Bebek Gulai Korma / Bebek Gulai Putih Khas Aceh

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…